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쿠키 스틱

쿠키 스틱

트레이더 조의 벨기에 다크 초콜릿을 입힌 꼬인 쿠키 스틱은 경이로울 정도다. 제조 과정이 복잡한 건 아니다. 밀가루 스틱을 구운 뒤 다크 초콜릿에 담그는 단순한 방식이다. 놀라운 점은 부드럽고 진한 다크 초콜릿(벨기에산인 건 우연이 아니다)의 은은한 단맛이 쿠키의 바삭한 식감과 은은한 짠맛과 대비되는 방식에 있다. 초콜릿을 입힌 프레첼과 비슷하지만 더 섬세하다. 그리고 더 쿠키 같다. 정말 훌륭해!

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